ウチらしく、アイらしく アイ工務店オフィシャルブログ

二郎系ラーメン最高!!

皆様!こんにちは!

枚方営業所のプリンスことハヤノッチです。

 

今回はお客様に教えて頂きましたラーメン屋さんに行ってきたことを紹介します。

 

東大阪市にある二郎系ラーメンです。

麺400g、野菜(もやしがほとんど(笑))マシ、脂マシ、カラメで注文しました。

二郎系ラーメンに行かれた方は共感していただけると思うのですが、注文コールする時ってとても緊張しませんか?

私はいつも自分の順番が来るまでドキドキしながら待っています!

あの、コールのタイミングってなかなか慣れないもんですね((笑))

いつになったら堂々と胸張って言えるのやら・・・

ラーメンが届くとまずは上に乗っている野菜と下に隠れている麺をひっくり返す天地返しをしてまんべんなく混ぜます。

そうすることで麺全体に野菜脂が絡まりとても美味しいです。(※丁寧にひっくり返さないとスープもやし麺全てが器からこぼれます(笑))

混ざり終えたら無心で麺を吸い上げていきます。

10分後には完食し満腹になって満足できますので皆さんもぜひ二郎系ラーメン食べてみて下さい。

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